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Bâtiment

GROS OEUVRE
  • Banchage
  • Elingage
  • Topographie
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  • Coffrage
  • Architecture
  • SolidWorks
  • Autocad
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  • Organisation de chantier
SECOND OEUVRE
  • Menuiserie
  • Pilotage de machines à commande numérique
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  • Plomberie
  • Électricité du bâtiment
  • Organisation de chantier
  • Climatisation

Industrie

Industrie / Maintenance
  • Roulements
  • Alignement d’arbres
  • Lubrification
  • Hydraulique
  • Maintenance des moteurs
  • Soudage
SÉCURITÉ
  • Prévention des risques chimiques en entreprises
  • Préparation à l’habilitation électrique

Commerce/Service

Vente
  • Accueil physique et téléphonique
  • Hôte de caisse
  • Marchandisage
  • Analyse des ventes
  • Organisation des équipes
Logistique
  • Conduite de chariot élévateur
  • Gestion économique des stocks
  • Tenir ses stocks
  • Optimisation d’entreposage
  • Incoterm et douane
  • Préparation de commandes
  • Mesure des temps logistiques
Immobilier
  • Contrat de location
  • Copropriété
  • Règlementation et gestion
  • Connaissance du bâtiment
SERVICES À LA PERSONNE
  • Règles d’hygiène
  • Bien-traitance
  • Gestion d’équipe

Hôtellerie / Restauration

Hygiène / sécurité
  • Bonnes pratiques d’hygiène
  • Techniques de stérilisation
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  • Prélèvements
  • HACCP
  • Hygiène du personnel
  • Gestes et postures
  • Éradication des nuisibles
Restauration
  • Techniques de cuisson et de conservation sous vide
  • Gestion de la cuisine
  • Calcul des coûts et analyse de la consommation
  • Menus allégés/diététiques
  • Menus végétariens
  • Menus pour diabétiques
  • Desserts : assemblage de produits
  • Techniques d’entremets
  • Utilisation des produits locaux/de saison
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Service en salle / réception
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  • Vente additionnelle à destination des personnels d’encadrement
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Transversal

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Droit
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Communication
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Comptabilité
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  • Anglais sur objectifs spécifiques
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Performance
  • Gestion du stress
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Développement
  • Traitement de l’illettrisme (modules de formation techniques comportant un double objectif)
  • Accompagnement à la VAE